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2026.01.14

新聞報導 - 攝取蛋白質過量 可能引發腎結石

作者:邵郁鏵院長
攝取蛋白質過量 可能引發腎結石

🐘 大象泌尿快報

近年來健身風氣盛行,許多人為了控制體脂比例,逐漸調整飲食習慣,不少人除了平日攝取大量肉類與高蛋白食物,也開始使用蛋白粉等補充品,希望加速肌肉增長或提升運動表現。然而,長期過量攝取蛋白質,尤其是動物性蛋白,可能會增加腎臟負擔,使尿液中鈣、尿酸濃度升高,進而提高腎結石形成的風險。

腎結石初期可能沒有明顯症狀,但是當結石逐漸增大或移動至輸尿管時,常會出現腰腹劇烈疼痛、血尿、排尿不適或頻尿等情況,健身族或長期高蛋白飲食者,由於蛋白質攝取量高,尿液酸性增加,加上水分攝取不足,更容易出現結石。

有家族病史 30-50歲男性風險高

此外,家族有腎結石病史的人、男性、年齡在30至50歲之間的族群,也是較容易發生的高風險群。

想要預防結石的發生,除了控制蛋白質總量外,均衡飲食、適度補充蔬果、增加水分攝取,以及定期追蹤泌尿系統健康,都十分重要。

除了飲食與生活習慣之外,腎結石的發生也與代謝、泌尿道結構等因素有關,因此,即便蛋白質攝取量適中,如果曾有反覆泌尿道感染、尿路結構異常或慢性疾病,也可能增加結石風險;如果出現腰痛、血尿或排尿困難等症狀,建議及早就醫檢查,透過超音波或低劑量電腦斷層等影像檢查,可有效確認結石大小與位置,並判斷是否需要治療。

對於健身族或高蛋白飲食者而言,預防腎結石的策略除了均衡飲食外,最重要的仍是保持充分水分攝取,每日建議飲水量約2-2.5公升,並適度搭配蔬果,補充膳食纖維,降低尿液中結晶生成的可能。

均衡飲食、充足水分 助預防結石

若已知有腎結石病史,也可以與泌尿科醫師討論,透過飲食調整、藥物或定期追蹤,將復發風險降到最低。

蛋白質對運動與肌肉增長固然重要,但攝取過量、尤其缺乏水分與均衡營養的情況下,可能帶來腎結石等健康風險。了解自身體質與生活習慣,適度調整飲食,並定期檢查泌尿系統,是保護腎臟健康的關鍵。

 

🔗 新聞資料來源(自由時報報導)
攝取蛋白質過量 可能引發腎結石